Tète Red
40% CABERNET FRANC 20% GROLLEAU DE LOIRE 40% MERLOT
Terroir : Sables et argilo - calcaires.
Moyenne d' âge des vignes: 25 ans
Robe cerise soutenue.
Nez fruits rouges avec de fines notes épicées.
La bouche juteuse est ample et légèrement acidulée, elle est soutenue par une
aromatique agréable.
Un vin sur le fruit et la fraicheur de Loire, épicé par le Grolleau et le Duras.
Vendanges manuelles, égrappage total. Vinification levures indigènes.
Élevage en cuve
A boire sur la jeunesse
13° Vol
Apéritif, charcuterie, plat de pâtes, vollailles
40% CABERNET FRANC 20% GROLLEAU DE LOIRE 40% MERLOT
Terroir : Sandy and clay-limestone.
Average age of vines : 25 Years.
Appearance dark cherry.
Red fruits and delicate spicy notes on the nose.
Juicy palate with length, light acidity and balanced aromatics.
A wine characteristic of the Loire, with the addition of spicy from the
Hand harvested, de-stemmed. Indiginous yeasts.
Aged in cuve
Drink now
13° Vol
Aperitif, charcuterie, poultry